边，把嘴里还咬着的甜杆放下，马上就准备处理平菇。

她很早之前就想着要种一些菌子，普通的野生菌菇都不好留种培育，香菇倒是简单一些，可种香菇得在树上打洞种植，她没见过实操，只能作罢。

思来想去，她觉着成功率最高的应该就只有平菇了。

野生平菇在他们这山里，还不如牛肝菌好找，这次找到也算是意外收获。

穆奚擦干发梢上的水珠，对她道，“上次在柑橘园那边不是清理沟渠吗，那海拔不高的沟渠边上就爱长些柳树，刚好最近下雨潮湿，过去就看到这平菇长在上面。”

赵叶青把家里仅剩的玻璃罐都拿出来，消毒好晾干，又去拿了些小麦放在水里煮到水开。

把锅里的水倒掉后，滤干小麦的水分平铺稍微阴干一点。

拿出一把用的很少的小刀，放在火上面消毒后冷却，将平菇还沾着泥土的根部切下来。

这天气潮湿，玻璃罐晾干的时间就有些久，赵叶青把内壁还有水珠的玻璃罐放在火上稍微烤了一下。

水珠蒸发变成了雾气让整个玻璃罐都雾蒙蒙的，倒是没有雾多久，就被高温完全被烤干。